Описание
ОФИЦИАЛЬНАЯ С ДОКУМЕНТАМИ
Черная икра самого высокого качества от нашего партнёра из Астрахани компании Раскат!
Рыбоводновоспроизводственная компания, занимается выращиванием рыб и сбытом рыбной продукции. Садковая линия расположена в Наримановском районе Астраханской области в 45 км от Астрахани. В отличие от других типов хозяйств, вода поступающая в садковое хозяйство, имеет температуру и состав, максимально приближенные к естественным условиям обитания рыб осетровых видов. Благодаря этому, а также качественным кормам, используемым нашими рыбоводами, рыба быстро набирает вес, созревает и дает качественную икру.
Компания занимается выращиванием рыбы в садках с 2007 года. Предметом деятельности компании является содержание маточного стада осетра и белуги, сформированного путем одомашнивания диких производителей (выловленных в бассейне Каспийского моря), а также выращивания товарных осетровых и формирования из них ремонтных групп осетра и белуги. В 2007-2008 годах кампания участвовала в государственных программах по воспроизводству осетровых, в рамках этих программ поставлялась оплодотворенная икра русского осетра и белуги.
Хозяйство располагает инкубационным цехом, смонтированным на пароме, в котором расположены 6 аппаратов «Осетр», насосы для подачи воды, и аппараты для обесклеивания икры. Полученная живая оплодотворенная икра поставляется для воспроизводства на рыбоводные заводы. От производителей маточного стада возможно получение около 2000 кг икры в год, которая может быть использована для получения живой икры, в количестве до 90 млн. шт, либо пищевой икры. Используемая технология получения икры, прижизненный метод получения икры, позволяет сохранить жизнь самок в целях дальнейшего неоднократного получения икры.